REMZİ'DE ÇOK SATANLAR

01-07 Haziran 2026
TÜRKÇE
İNGİLİZCE
2025
TÜRKÇE
  1. Annem Şefika

    Nuriye Ortaylı

      (Kronik Kitap)
  2. Gece Yarısı Kütüphanesi

    Matt Haig

      (Domingo Yayınları)
  3. Kız Neşesi

    Buket Uzuner

      (Everest Yayınları)
  4. Markiz’deki Kadın

    Ayşe Övür

      (Remzi Kitabevi)
  5. Kelimeler ve Resimler

    Orhan Pamuk

      (Yapı Kredi Yayınları)
  6. Botter Apartmanı

    Ayşe Övür

      (Remzi Kitabevi)
  7. Radley Ailesi

    Matt Haig

      (Domingo Yayınları)
  8. 80 Yaşım Merhaba

    Zeynep Oral

      (İnkılâp Kitabevi)
  1. Just Kids

    Patti Smith

      (Bloomsbury)
  2. Intermezzo

    Sally Rooney

      (Faber & Faber)
  3. Yellowface

    R. F. Kuang

      (HarperCollins)
  4. Easy Economics

    Mahfi Eğilmez

      (Remzi Kitabevi)
  1. Markiz’deki Kadın

    Ayşe Övür

      (Remzi Kitabevi)
  2. Bekle Beni

    Zülfü Livaneli

      (Can Yayınları)
  3. Sarı Yüz

    R. F. Kuang

      (İthaki Yayınları)
  4. Günübirlik Hayatlar

    Irvin D. Yalom

      (Pegasus Yayınları)
  5. Engereğin Gözü

    Zülfü Livaneli

      (İnkılâp Kitabevi)
  6. Gece Yarısı Kütüphanesi

    Matt Haig

      (Domingo Yayınları)
  7. Botter Apartmanı

    Ayşe Övür

      (Remzi Kitabevi)
  8. Akan Nehir Gibi

    Paulo Coelho

      (Can Yayınları)
  9. Edebi ve Edepsiz Beyoğlu

    Umur Talu

      (Literatür Yayınları)
  10. Alaycı Kuş

    Banu Avar

      (Remzi Kitabevi)
  11. Çiçeklenmeler

    Melisa Kesmez

      (İletişim Yayınları)
İyi bir kitap hakiki bir hazinedir.

John Milton
Pastacılık 101
ISBN: 978-975-14-2228-6
Sayfa Sayısı: 648
Ebat: 227 x 286 mm
Basım Sayısı: 2
Yayın Tarihi: 21.05.2025
Fiyatı: 2695.00 TL


Pastacılık 101

Çırpmaktan Fazlası

Bahar Yılmaz



"GOURMAND AWARDS Dünyanın En İyi Pastacılık Kitabı 2025"

Mutfakların vazgeçilmez lezzeti pastacılık hakkında her şey.

Fotoğraflar: Hande Göksan

Türkçe olarak hazırlanmış en kapsamlı başvuru kaynağı olması amaçlanan bu kitabı okurken eğleneceğinizi de umuyoruz. Çünkü aralara ilginizi çekecek hikâyeler de eklendi.

Bu kitap, “o kek”i sadece sevginin kabartmadığını anlatırken pratiği güçlü olan pastacılara konunun  teorisinden de söz ediyor. Genç pasta şefi adaylarına ilham verirken pastacılıkla hobi amaçlı uğraşanlara neden-sonuç ilişkisini gösteriyor. Ve tabii en önemlisi pastacılığın kimya ve matematikle kopmaz bağlarının altını çiziyor.