REMZİ'DE ÇOK SATANLAR

18 - 24 Ocak 2021
TÜRKÇE
İNGİLİZCE
2020
TÜRKÇE
  1. Seyir

    Piraye

      (Mona Kitap)
  2. Var mısın?

    Doğan Cüceloğlu

      (Kronik Kitap)
  3. Bu da Geçer

    Ece Temelkuran

      (Everest Yayınları)
  4. Bir Kadın Plan Yaparsa

    Maye Musk

      (Destek Yayınları)
  5. Özgürlüğün Rengi Mavidir

    Cem Seymen

      (Destek Yayınları)
  6. Inferis

    Mahfi Eğilmez

      (Remzi Kitabevi)
  7. Osman

    Ayfer Tunç

      (Can Yayınları)
  8. Her Güne Bir Nietzsche

    Allan Percy

      (Pena Yayınları)
  9. Ickabog

    J.K. Rowling

      (Yapı Kredi Yayınları)
  10. Dört Anlaşma

    Don Miguel Ruiz

      (Ötesi Yayıncılık)
  1. The New Map

    Daniel Yergin

      (Penguin)
  2. Outliers

    Malcolm Gladwell

      (Penguin)
  3. Dune

    Frank Herbert

      (Hodder & Stoughton)
  1. Bir Nefes Gibi

    Ferzan Özpetek

      (Can Yayınları)
  2. Uygarlıkların Batışı

    Amin Maalouf

      (Yapı Kredi Yayınları)
  3. Sarmal

    Murat Ağırel

      (Kırmızı Kedi Yayınları)
  4. Dört Anlaşma

    Don Miguel Ruiz

      (Ötesi Yayıncılık)
  5. Leylan

    Selahattin Demirtaş

      (Dipnot Yayınları)
İyi bir kitap hakiki bir hazinedir.

John Milton

Ebru Erke

Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünü bitirdi. Bir müddet sektörde teknik pazarlama alanında çalıştıktan sonra doğru beslenme ve sağlıklı yaşam üzerine radyo programları yapmaya başladı. İki yıl boyunca farklı dünya mutfaklarının eğitimini aldı. Yemek kitabı editörlüğüyle başlayan yazım hayatı şu anda Food and Travel dergisinin genel yayın yönetmeni, La Cucina Italiana dergisinin yayın danışmanı ve Milliyet gazetesi gastronomi yazarlığı olarak devam etmektedir.

2015-2016 yılında Trakya Bölgesi meslek yüksekokullarında okutulmak üzere ilk kez hazırlanan Bilinçli Mutfak adlı ders kitabının bir kısmını yazıp tamamının editörlüğünü Milli Eğitim Bakanlığı için yapmıştır. Anadolu Üniversitesi’nde okutulmakta olan Gastronomi ve Medya adlı kitabın ise bir bölümünü yazmıştır. 

Çay eğitimini Hindistan’da tamamladıktan sonra, Amerika merkezli dünya çay someliyerleri birliği ITMA’dan sertifikasını almıştır. İtalya’da geçerliliği olan zeytinyağı tadım uzmanlığı sertifikasını Siena’da IRVEA Olive Oil Academy’den almış olup, Münih’teki Doemens Akademi’den aldığı eğitim sonrası dünyadaki sayılı su someliyerlerinden biri olmuştur.

Bein Gurme için iki yıl boyunca yaptığı program çekimleri bir süre verilen aradan sonra tekrar devam ediyor. Mutfak Dostları Derneği Yönetim Kurulu üyesi olup aktif bir Slow Food destekçisidir.

Yazarın Kahvaltı adlı kitabı vardır.

Yazarın Kitapları

Kahvaltı

Ebru Erke

Çay

Ebru Erke